Health News | तंदुरुस्त (Fit) आणि निरोगी (Health News) राहण्यासाठी सकस आहार (Balanced Diet) खूप महत्त्वाचा आहे. यामुळे शरीराला ऊर्जा (Energy) मिळते आणि काम करण्याची ताकद (Strength) मिळते. आजकालच्या या धावपळीच्या जीवनात (Hectic Lifestyle) लोकांना व्यवस्थित (Properly) बसून जेवायलाही वेळ मिळत नाही. कामातून मोकळा वेळ नसल्याने ते घाईघाईने जेवतात आणि उठतात. काही लोक दिवसातून अनेक वेळा कमी प्रमाणात खातात, तर काहींना एकाच वेळी जास्त खायला आवडते. अशा परिस्थितीत, प्रश्न उद्भवतो की, खाण्याची कोणती पद्धत (स्मॉल मील विरुद्ध लार्ज मील) (Small Meals vs Large Meals) अधिक आरोग्यदायी (Healthy) आहे. चला तर मग आहारतज्ज्ञांकडून (Dieticians) जाणून घेऊया.
कमी प्रमाणात वारंवार (Small and Frequent Meals) खाण्याचे फायदे
वजन नियंत्रण (Weight Management): कमी पण वारंवार खाल्ल्याने शरीरातील चयापचय (Metabolism) नेहमीच सक्रिय (Active) राहते. वारंवार खाल्ल्याने शरीराला अन्न पचायला (Digest) कमी वेळ मिळतो, त्यामुळे ऊर्जेची पातळी (Energy Level) कायम राहते. यामुळे कॅलरीज (Calories) चांगल्या प्रकारे बर्न (Burn) होण्यास मदत होते आणि वजन कमी होते.
रक्तातील साखरेचे नियंत्रण (Blood Sugar Control): कमी खाल्ल्याने शरीरातील रक्तातील साखर (Blood Sugar) अचानक वाढत नाही. मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी (Diabetic Patients) ते फायदेशीर आहे. (Health News)
पचनक्रिया (Digestion) चांगली राहते: थोड्या प्रमाणात वारंवार खाल्ल्याने शरीराच्या पचनसंस्थेला (Digestive System) आराम मिळतो. ते अन्न चांगले पचवू शकते. यामुळे चयापचय देखील मजबूत राहते आणि शरीर सक्रिय राहते.
जास्त खाणे टाळा (Avoid Overeating): थोडे थोडे वारंवार खाल्ल्याने भूक (Hunger) नियंत्रणात (Control) राहते. यामुळे अति खाणे टाळता येते आणि लठ्ठपणासारख्या (Obesity) समस्या उद्भवत नाहीत. जेव्हा आहारात फक्त निरोगी पदार्थांचा (Healthy Food) समावेश केला जातो तेव्हाच ही पद्धत फायदेशीर ठरते.
एकाच वेळी पोटभर जेवण (Large Meals) करण्याचे फायदे
जे लोक पोटभर जेवण करतात ते दिवसातून दोन किंवा तीन वेळा खातात. दिवसभर काम करणारे लोक बहुतेकदा ही पद्धत अवलंबतात जेणेकरून त्यांच्या शरीराची ऊर्जा टिकून राहते आणि त्यांचा वेळ देखील वाचतो.
जे लोक एकाच वेळी जास्त खातात ते वारंवार जेवत नाहीत, यामुळे त्यांच्या पचनसंस्थेला अन्न पचवण्यासाठी जास्त वेळ मिळतो आणि त्यांचे पोटही (Stomach) निरोगी राहते.
जास्त खाण्याचे तोटे (Disadvantages)
एकाच वेळी जास्त अन्न खाल्ल्याने पचनसंस्थेवर ताण (Stress) येतो आणि त्यामुळे बद्धकोष्ठता (Constipation), अपचन (Indigestion) यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. जास्त खाल्ल्यानंतर रक्तातील साखर अचानक वाढू शकते.जास्त खाणाऱ्या लोकांचे वजन लवकर वाढते.
न्यूट्रिशियनिस्ट्स (Nutritionists) आणि आहारतज्ञांच्या मते, कमी पण वारंवार खाणे हा अधिक फायदेशीर दृष्टीकोन (Beneficial Approach) आहे. जर तुम्हाला वजन कमी करायचे असेल तर तुम्ही थोडे थोडे जेवण करून भूक आणि कॅलरीज दोन्ही नियंत्रित करू शकता. लहान जेवणांमुळे चयापचय वाढते, ज्यामुळे कॅलरीज बर्न होतात. यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी देखील नियंत्रणात राहते. म्हणूनच जे लोक अशा प्रकारे अन्न खातात ते अधिक निरोगी आणि तंदुरुस्त राहतात. (Health News)