Vegetable For Immunity l पावसाळ्यात आनंददायी शीतलता आणि ताजेपणा तर येतोच पण त्यामुळे रोग आणि संसर्ग होण्याचा धोकाही मोठ्या प्रमाणात वाढतो. या हंगामात रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत ठेवणे खूप महत्वाचे आहे, जेणेकरून आपण संसर्ग टाळू शकता. तर आज आपण अशा 5 भाज्यांबद्दल माहिती जाणून घेणार आहोत ज्या पावसाळ्यात खायलाच हव्यात. कारण या भाज्या तुमची प्रतिकारशक्ती वाढवण्यास आणि संसर्गाचा धोका कमी करण्यास मदत करतील.

कारलं आरोग्यासाठी सर्वात्कृष्ट :

कारले कडूपणासाठी ओळखले जाते, परंतु ते आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. कारल्यामध्ये अँटिऑक्सिडंट्स, व्हिटॅमिन सी आणि बायोएक्टिव्ह कंपाऊंड्स भरपूर प्रमाणात असतात, ज्यामुळे तुमची प्रतिकारशक्ती वाढते. ही भाजी रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास आणि संसर्गापासून संरक्षण करण्यास मदत करते. कारल्याचे सेवन भाजी, रस किंवा सूपच्या स्वरूपात करता येते.

भोपळ्यामधे पाण्याचे प्रमाण जास्त असते, जे शरीराला हायड्रेट ठेवण्यास मदत करते. या व्यतिरिक्त बाटलीमध्ये व्हिटॅमिन सी, कॅल्शियम आणि फायबरचा चांगला स्रोत आहे, जो रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यास मदत करतो. फायबर पचनसंस्थेला निरोगी ठेवते आणि पोटाशी संबंधित समस्या दूर करते, जे बर्याचदा पावसाळ्यात उद्भवते. बाटलीला भाजी, सूप किंवा ज्यूस म्हणून खाऊ शकतो.

Vegetable For Immunity l ‘या’ गोष्टींचा आहारात समावेश करा :

पालकामध्ये भरपूर प्रमाणात लोह, व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ए आणि फायबर असते, ज्यामुळे तुमची प्रतिकारशक्ती मजबूत होते. पावसाळ्यात पालकाचे सेवन केल्याने संसर्गापासून बचाव होतो. ही भाजी तुमची एनर्जी टिकवून ठेवते आणि शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढवते. पालक सूप, सलाड किंवा भाजीच्या स्वरूपात खाऊ शकता.

टोमॅटो हा व्हिटॅमिन सी, अँटिऑक्सिडंट्स आणि लायकोपीनचा चांगला स्रोत आहे, ज्यामुळे तुमची प्रतिकारशक्ती वाढण्यास मदत होते. व्हिटॅमिन सी शरीरात पांढऱ्या रक्त पेशींच्या निर्मितीला प्रोत्साहन देते, ज्यामुळे तुमच्या शरीराची प्रतिकारशक्ती मजबूत होते. याशिवाय टोमॅटोमध्ये असलेले लाइकोपीन अँटीऑक्सिडंट म्हणून काम करते, जे शरीराला संसर्ग आणि जळजळ होण्यापासून वाचवते. पावसाळ्यात सॅलड, सूप किंवा भाज्यांमध्ये टोमॅटोचा समावेश करून तुम्ही त्याचा फायदा घेऊ शकता.